Vai ter lugar no próximo SÁBADO , dia 22 de Setembro de 2018, às 20:00h, o próximo jantar Km0, no Restaurante o Chouriço, em São Cristovão – se o tempo se mantiver assim, será no alpendre, mesmo junto à horta.
Estes jantares são mensais, e ao longo de ano e meio, têm tido lugar rotativamente num dos restaurantes que aderiram ao menu km0. Os jantares pretendem dar visibilidade, de uma forma agradável e convivial, a este conceito km0 e à sua utilização nos restaurantes do concelho de Montemor-o-Novo. E também, gerar algum movimento que se reflecte no rendimento e na valorização dos produtos locais e da sua utilização na restauração. A ideia é que cada um venha, e traga mais um amigo – alguém que não conheça a Rede de Cidadania nem o conceito Km0, mas que se interesse e queira conhecer mais. É importante termos participantes, para que os jantares se tornem conhecidos e de facto numa mais valia para os Restaurantes, e também, desta forma, para a produção alimentar local no concelho.
Se quiser saber mais sobre o projecto Km0 em Montemor-o-Novo, veja por favor em: http://redemontemor.blogspot.
Para estes jantares, as ementas são pré-definidas para que todos os pratos sejam km0 nesse dia, e para que o preço seja razoável e conhecido à partida e é necessário inscrição prévia.
Ementa Km Zero
Entradas
Pão, enchidos e outras entradas diversas da época
Prato Principal
Vargem de feijão verde de metro guisado com tomate e ovo escalfado
Javali assado
Sobremesa
Encharcada
Bebidas
Água, Vinho Branco e Tinto. Café
Preço: 15 euros
LOTAÇÃO DO ESPAÇO: 35 PESSOAS
Depois desta hora, contacto directo com o restaurante para confirmar se há ainda lugares
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