O “Dia do Porto Alentejano”, elemento essencial da ecologia do montado característico da região, vai ser assinalado na EXPOMOR/Feira da Luz, em Montemor-o-Novo (Évora), na sexta-feira, com concursos, conversas e degustação de produtos.
A iniciativa, promovida pela Associação Nacional de Criadores de Porco Alentejano (ANCPA), inclui a 10.ª edição do Concurso Nacional de Presuntos de Porco Alentejano, que pretende “mostrar a qualidade” deste produto transformado “de uma raça autóctone produzida na totalidade, desde a criação à transformação”, na região.
O 12.º concurso “Melhor grupo de Alfeires”, com a participação de 16 explorações e com cerca de 80 animais em competição, as Conversas de Montanheira, no âmbito das quais vão ser abordados temas como o declínio do montado no Alentejo, e a degustação de produtos são as outras iniciativas programadas.
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